Zack der Thermomix kann nicht nur mixen und pürieren, sondern kann auch einen Salat in mundgerechte Stücke, also zur perfekten Größe schneiden.
Eine Paprika braucht nur gewaschen und entkernt werden, den Rest macht der Thermomix 😉
Für die Salate habe ich keine richtigen Rezepte, ich packe einfach alles rein was ich gerne esse, u.a. Eisbergsalat, Gurke, Tomate, Radieschen, Paprika. Um etwas Abwechslung herzustellen, kommen mal Gewürzgurken, Fetakäse oder Mozarella light hinzu. Dressingrezepte gibt es unzählige im Cookidoo-Rezepteverzeichnis von Thermomix. Ich stelle hier bald auch ein paar Rezepte für Dressings ein.
Schon mal LowCarb probiert ?
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